Quer durch die Patisserie In diesem Intensiv-Lehrgang lernen Sie, verschiedene Grundtechnicken sowie klassische und moderne Desserts / Dekorelemente/ Teige und vieles mehr zu kreieren. Diverse Schokoladen Dekor Elemente
Lassen Sie sich von unserem Vienna Cakemaster seine Tipps und Tricks zeigen, wie er mit seinen Pralinen garantiert jeden verzaubert. Kompaktes Fachwissen trifft praktisches Arbeiten. Neue Techniken treffen Farben. Egal ob für den Hausgebrauch, Sortimentserweiterung oder Vorbereitung auf die Konditor-Prüfung. Holen Sie sich Inspiration für Ihre neue Kreation. Dunkle 66 % Valrhona ALPACO mit Rosa […]
Lassen Sie sich von mir Tipps und Tricks zeigen. Kompaktes Fachwissen trifft praktisches Arbeiten.Neue Techniken treffen Farben. Egal ob für den Hausgebrauch, Sortimentserweiterung oder Vorbereitung auf eine Prüfung für jeden ist etwas dabei.
Kompaktes Fachwissen to go, gespickt mit Tipps und Tricks zum Thema Moderne Eclairs. Mit meiner fachmännischer Hilfestellung können Sie anschließend Ihr erlerntes Wissen bereits praktisch umsetzen - Genuss inklusive.
Kompaktes Fachwissen to go, gespickt mit Tipps und Tricks. Erlernen sie schrittweise ein perfekte moderne französische Tarte herzustellen. Mit fachmännischer Hilfestellung können sie anschließend ihr erlerntes Wissen bereits praktisch umsetzen, Genuss inklusive.
Quer durch die Patisserie In diesem Intensiv-Lehrgang lernen Sie von mir, verschiedene Grundtechniken sowie klassische und moderne Desserts, Dekor Elemente, Teige und vieles mehr zu kreieren.
