Lehrgang Patisserie
Quer durch die Patisserie In diesem Intensiv-Lehrgang lernen Sie, verschiedene Grundtechnicken sowie klassische und moderne Desserts / Dekorelemente/ Teige und vieles mehr zu kreieren. Diverse Schokoladen Dekor Elemente
Jüngste Vergangenheit Veranstaltungen
Moderne Stückdessert
Kompaktes Fachwissen to go, gespickt mit Tipps und Tricks unseres mehrmaligen Vienna Cakemaster. Mit fachmännischer Hilfestellung können Sie anschließend Ihr erlerntes Wissen bereits praktisch umsetzen - Genuss inklusive. Erhalten Sie einen ersten Eindruck von modernen, bunten, kreativen Stückdesserts und lassen sich verzaubern.
Form Praline trifft Schokoladetafel
Lassen Sie sich von unserem Vienna Cakemaster seine Tipps und Tricks zeigen, wie er mit seinen Pralinen garantiert jeden verzaubert. Kompaktes Fachwissen trifft praktisches Arbeiten. Neue Techniken treffen Farben. Egal ob für den Hausgebrauch, Sortimentserweiterung oder Vorbereitung auf die Konditor-Prüfung. Holen Sie sich Inspiration für Ihre neue Kreation. Dunkle 66 % Valrhona ALPACO mit Rosa […]