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Lehrgang Patisserie

Wifi St. Pölten

Quer durch die Patisserie In diesem Intensiv-Lehrgang lernen Sie, verschiedene Grundtechnicken sowie klassische und moderne Desserts / Dekorelemente/ Teige und vieles mehr zu kreieren. Diverse Schokoladen Dekor Elemente

Moderne Stückdessert

Kompaktes Fachwissen to go, gespickt mit Tipps und Tricks unseres mehrmaligen Vienna Cakemaster. Mit fachmännischer Hilfestellung können Sie anschließend Ihr erlerntes Wissen bereits praktisch umsetzen - Genuss inklusive. Erhalten Sie einen ersten Eindruck von modernen, bunten, kreativen Stückdesserts und lassen sich verzaubern.

Form Praline trifft Schokoladetafel

Lassen Sie sich von unserem Vienna Cakemaster seine Tipps und Tricks zeigen, wie er mit seinen Pralinen garantiert jeden verzaubert. Kompaktes Fachwissen trifft praktisches Arbeiten. Neue Techniken treffen Farben. Egal ob für den Hausgebrauch, Sortimentserweiterung oder Vorbereitung auf die Konditor-Prüfung. Holen Sie sich Inspiration für Ihre neue Kreation. Dunkle 66 % Valrhona ALPACO mit Rosa […]

Moderne Stückdessert

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Lehrgang Patisserie

Quer durch die Patisserie In diesem Intensiv-Lehrgang lernen Sie, verschiedene Grundtechnicken sowie klassische und moderne Desserts / Dekorelemente/ Teige und vieles mehr zu kreieren. Diverse Schokoladen Dekor Elemente